Le Menu Pass’Plat
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Salade Forézienne, jambon cru, Cromesquis de Fourme de Montbrison
ou
Assiette de Charcuterie du jour
ou
Terrine de Foie Gras Maison, confiture d’oignions, Toast (supplément 5 €)
ou
Nonette de Saumon fumé Mattonsen et Tartare de Saumon (supp 2€)
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Blanc de Volaille contiser a la Fourme, sauce crème, bâtonnet de Polenta
ou
Assiette du Pêcheur, sauce Homardine, petits légumes de saison
ou
Dos de Lieu, sauce au Chorizo doux, riz aux légumes
ou
Entrecôte poêlée, sauce au poivre, Frites maison ou légumes
(supplément 7 €)
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Fromages ou Dessert du jour
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23€
La CarteLes Entrées Salade Forézienne, jambon cru, Cromesquis de Fourme de Montbrison … 9€ / 13 € Salade César, Dinde panée, Parmesan, croutons, sauce César… 10€ / 14€ Nonette de Saumon fumé Mattonsen et Tartare de Saumon … 16 € Terrine de Foie Gras, confiture d’oignons, Toast … 18 € Assiette de Charcuterie du jour … 13 € Les Poissons Dos de Lieu Noir, sauce au Chorizo doux, riz aux petits légumes … 19 € Gambas grillées flambées au Whisky, râpée Maison … 17 € Pavé de Saumon grillé, beurre blanc, Légumes de saison … 16 € Assiette du Pêcheur, sauce Homardine, petits légumes de saison … 18 € Les Viandes Blanc de Volaille contiser à la Fourme, Sauce crème, bâtonnet de Polenta … 16 € Entrecôte poêlée, sauce au poivre, Frites maison ou légumes … 21 €… aux Cèpes …25€ Bavette d’Aloyau à l’échalote, frites maison ou légumes… 18€ Ris de Veau poêlés a la crème de Morilles, riz aux petits légumes … 24 € Filet de Bœuf Rossini, légumes ou Frites Maison… 28 € Cornet de Frites Maison … 3,50 € *** Consulter nos Ardoises pour les Suggestions du Jour |
Le Mididu Lundi au Vendredi (Sauf jours fériés)
* Plat du jour 11 €
* Formule Express 13 € (entrée ou plat + dessert)
*Formule Complète 15 € (entrée + plat + dessert) *** Le Samedi Menu Brunch(Tous les samedi sauf jours fériés) entrée + plat + dessert 17 € |
*** BOISSONS ***
Champagne
Lanson Brut Black Label coupe 8.50 € Bt 55.00€
Lanson Brut Rosé Bt 65.00€
Apéritifs & Alcool
Ricard, Pastis, Berger blanc 2cl 2.50 €
Suze, Martini, Campari, Porto, Kir, Muscat 2cl 3.50 €
Gin, Vodka, Téquila 4cl 5.50 €
Whisky Clan Campbell 4cl 6.00 €
Jack Daniel’s, Chivas 4cl 7.00 €
Rhum Don Papa Small Batch Philippines 4cl 7.00 €
Rhum Havanna, St James, Bacardi 4cl 5.00 €
Cognac, Calvados, Armagnac 4cl 6.00 €
Get 27/31, Poire Williams, Limoncello 4cl 5.50 €
Bières Pression
1664 (supp sirop .25 €) 25cl 3.00 €
Pietra Ambrée, Corse 25cl 3.00 €
Bière du mois 25cl N.A €
*Disponible en forma Pinte (50cl)
*** Consulter nos Ardoises pour un choix de bières du mois …
Bières Bouteilles
RastaTrolls au rhum 25cl 4.50 €
Tourtel Twist 25cl 3.00 €
Minérales
Badoit, Parot, Evian ½ L 3,00 € 1L 5.00 €
San Pellegrino ½ L 3,00 € 1L 6.00 €
SODA & JUS DE FRUIT
Perrier, Orangina, Coca, Ice-Tea 12cl 3.50 €
Jus de Fruits Jocker : Orange, Abricot, Pommes… 12cl 3.50 €
Sirop a l’eau 2.00 €
Diabolo 2.75 €
Expresso 1.90 €
Thé, Infusion 2.50 €
Cappuccino 3.00 €
Les vins rouges Verre 37cl 75cl
Côtes du Rhône Guigal 2016n 14.00 €
St Nicolas De Bourgueil « La Gardière » – 2018 5.00 € 14.50 € 22.00 €
Opéra Dom. Stéphanie Guillot – 2017 4.00 € 16.50 €
Rasteau Ortas – 2017 13.00 € 21.00 €
Only For My Friends, Merlot-Gamay, Dom. Grangeon 15.00 €
Côtes du Rhône Calabert – 2016 18.00 €
Côtes du Rhône « Belleruche » Chapoutier – 2017 21.00 €
Ventoux, La Tuiliére – 2017 24.00 €
Saumur Champigny « La Roche Vincent » – 2016 7.00 € 25.00 €
Château Bellevue – Medoc – 2015 27.00 €
Crozes Hermitage Vidal Fleury – 2015 29.00 €
Crozes Hermitage Laurent Combier – 2017 31.00 €
Château Magneau – Graves – 2014 32.00 €
St Joseph Vidal Fleury – 2016 32.00 €
Chateauneuf Du Pape dom. La Mereuille – 2012 42.00 €
Beaunes 1er Cru Nuiton-Beaunoy – 2015 65.00 €
Côte Rôtie Vidal Fleury – 2015 72.00 €
*** Consulter nos Ardoises pour une sélection de vins du mois …
Les Vins Blancs
Terre Amandier Chardonnay Coteau Ardéchois 15.50 €
Only For My Friends, Uni Blanc, Dom. Grangeon – 2017 15.00 €
Viognier Plume de Perdrix, Dom. Stéphanie Guillot – 2017 17.50 €
Villa Chambre D’Amour Côte de Gascogne 4.00 € 19.00 €
Petit Chablis « La Chablisienne » 5.50 € 13.50 € 21.00 €
Viognier Nord Sud « Laurent Miquel » – 2017 21.00 €
UBY N°3 « Côte de Gascogne » 5.00 € 22.00 €
Mâcon “Fleurs Blanches” – 2018 21.00 €
St Joseph, Domain Farjon – 2018 32.00 €
Chateauneuf Du Pape dom. « La Mereuille » – 2017 39.00 €
Les Vins Rosés
Sainte Anne Côte du Forez Stéphanie Guillot – 2018 16.00 €
La Nuit tous les Chats sont Gris Gard – 2018 19.00 €
Aumérade, côtes de Provence – 2019 22.00 €
Château de St Martin cru classé Côte de Provence – 2017 27.00 €
