Menu Pass’Plat

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Salade Composée et son crouton de Fourme de Montbrison

Ou

Assiette de Charcuterie du jour

 Ou

Terrine de Foie Gras Maison, confiture d’oignions, Toast (supplément 5 € )

Ou

Barre de tartare de Saumon au citron vert, petite salade

 ***

Blanc de Volaille contiser a la Fourme, sauce crème et bâtonnet de Polenta

Ou

Timbale du Pêcheur, sauce Homardine, riz et petits légumes

Ou

Matelote de Dos de Lieu aux petits légumes

Ou

Bavette d’Aloyau à l’échalote

Frites maison ou légumes du jour (supplément 3 € )

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Fromages ou Dessert du jour

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22 €

La Carte Les Entrées Salade composée et son crouton de  Fourme de Montbrison … 13 € Salade Gourmande, Foie Gras, Saumon fumé, Magret fumé … 19 € Barre de Tartare de Saumon au citron vert, petite salade … 16 € Terrine de Foie Gras, confiture d’oignons, Toast … 18 e Assiette de Charcuterie du jour … 13 € Les Poissons Matelote de dos de Lieu, petits légumes de saison … 19 € Gambas grillées flambées au Whisky, râpée Maison … 17 € Pavé de Saumon grillé, beurre blanc, Légumes de saison … 16 € Timbale du Pêcheur, sauce Homardine, riz et petits légumes … 18 € Les Viandes Blanc de Volaille contiser à la Fourme, Sauce crème, frite de Polenta … 16 € Entrecôte poêlée, sauce marchand de vin, Frites maison ou petits légumes … 21 € Ris de Veau poêlés a la crème et aux Morilles, riz aux petits légumes … 24 e Filet de Bœuf Rossini, Légumes au Pommes Frites … 28 € Assiette de Frites Maison … 3,50 €  *** Consulter nos Ardoises pour les Suggestions du Jour

Le Midi du Lundi au Vendredi (Sauf jours fériés)   * Plat du jour 11 €   * Formule Express 13 € (buffet ou plat + dessert)   *Formule Complète 15 € (buffet + plat + dessert) *** Le Samedi Menu Brunch (Tous les samedi sauf jours fériés) Buffet d’entrées + plat + dessert 17 €

 

*** BOISSONS ***

Champagne                                                     

Lanson Brut Black Label                                coupe 8.50 €                                   Bt 55.00€

Lanson Brut Rosé                                                                                                           Bt 65.00€

Apéritifs & Alcool

Ricard, Pastis, Berger blanc                                                         2cl           2.50 €

Suze, Martini, Campari, Porto, Kir, Muscat                          2cl           3.50 €

Gin, Vodka, Téquila                                                                          4cl           5.50 €

Whisky Clan Campbell                                                                    4cl           6.00 €

Jack Daniel’s, Chivas                                                                       4cl           7.00 €

Rhum Don Papa Small Batch Philippines                               4cl           7.00 €

Rhum Havanna, St James, Bacardi                                             4cl           5.00 €

Cognac, Calvados, Armagnac                                                       4cl           6.00 €

Get 27/31, Poire Williams, Limoncello                                    4cl           5.50 €

Bières Pression

1664      (supp sirop .25 €)                                                             25cl        3.00 €

Pietra Ambrée, Corse                                                                      25cl        3.00 €

Bière du mois                                                                                     25cl        N.A  €

*Disponible en forma Pinte (50cl)

*** Consulter nos Ardoises pour un choix de bières du mois …

Bières Bouteilles

RastaTrolls au rhum                                                                      25cl        4.50 €

Tourtel Twist                                                                                    25cl        3.00 €

 

Minérales

Badoit, Parot, Evian        ½ L     3,00 €                                     1L            5.00 €

San Pellegrino                   ½ L     3,00 €                                     1L            6.00 €

SODA & JUS DE FRUIT

Perrier, Orangina, Coca, Ice-Tea                                               12cl        3.50 €

Jus de Fruits Jocker : Orange, Abricot, Pommes…               12cl        3.50 €

Sirop a l’eau                                                                                                        2.00 €

Diabolo                                                                                                                 2.75 €

Expresso                                                                                                               1.90 €

Thé, Infusion                                                                                                      2.50 €

Cappuccino                                                                                                         3.00 €

 

Les vins rouges                             Verre             37cl           75cl

Côtes du Rhône Guigal 2016n                                                                                            14.00 €

St Nicolas De Bourgueil « La Gardière » – 2018                    5.00 €                        14.50 €                     22.00 €

Opéra Dom. Stéphanie Guillot – 2017                                        4.00 €                                                             16.50 €

Rasteau Ortas – 2017                                                                                                              13.00 €                      21.00 €

Only For My Friends, Merlot-Gamay, Dom. Grangeon                                                                              15.00 €

Côtes du Rhône Calabert  – 2016                                                                                                                           18.00 €

Côtes du Rhône « Belleruche » Chapoutier  – 2017                                                                                       21.00 €

Ventoux, La Tuiliére – 2017                                                                                                                                     24.00 €

Saumur Champigny « La Roche Vincent » – 2016                 7.00 €                                                            25.00 €

Château Bellevue – Medoc –  2015                                                                                                                         27.00 €

Crozes Hermitage Vidal Fleury – 2015                                                                                                                  29.00 €

Crozes Hermitage Laurent Combier  – 2017                                                                                                       31.00 €

Château Magneau – Graves – 2014                                                                                                                        32.00 €

St Joseph Vidal Fleury – 2016                                                                                                                                     32.00 €

Chateauneuf Du Pape dom. La Mereuille – 2012                                                                                                42.00 €

Beaunes 1^er Cru Nuiton-Beaunoy – 2015                                                                                                               65.00 €

Côte Rôtie Vidal Fleury – 2015                                                                                                                                    72.00 €

*** Consulter nos Ardoises pour une sélection de vins du mois …

Les Vins Blancs

Terre Amandier Chardonnay Coteau Ardéchois                                                                                                   15.50 €

Only For My Friends, Uni Blanc, Dom. Grangeon – 2017                                                                                 15.00 €

Viognier Plume de Perdrix, Dom. Stéphanie Guillot – 2017                                                                            17.50 €

Villa Chambre D’Amour Côte de Gascogne                               4.00 €                                                                 19.00 €

Petit Chablis « La Chablisienne »                                                 5.50 €                            13.50 €                         21.00 €

Viognier Nord Sud « Laurent Miquel »   – 2017                                                                                                      21.00 €

UBY N°3 « Côte de Gascogne »                                                      5.00 €                                                                     22.00 €

Mâcon “Fleurs Blanches”  –  2018                                                                                                                               21.00 €

St Joseph, Domain Farjon – 2018                                                                                                                                32.00 €

Chateauneuf Du Pape dom. « La Mereuille » – 2017                                                                                           39.00 €

Les Vins Rosés 

Sainte Anne Côte du Forez Stéphanie Guillot – 2018                                                                                          16.00 €

La Nuit tous les Chats sont Gris Gard – 2018                                                                                                         19.00 €

Aumérade, côtes de Provence – 2019                                                                                                                        22.00 €

Château de St Martin cru classé Côte de Provence – 2017                                                                                27.00 €